Salade de quinoa, vinaigrette à la pâte de curry vert

Plats végétariens, Vegan, Sans gluten

Par Gwen

Alors que l'été est enfin arrivé, j'avais envie de partager cette recette de salade de quinoa dont j'adore faire mon déjeuner lorsqu'il fait chaud, et dont j'ai perfectionné au fil du temps l'assaisonnement, à base d'ingrédients exotiques, dont la vivacité...

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Chips de panais au four

Légumes, Apéritif, Vegan

Par Gwen

L'été et ses apéritifs arrivent, alors j'ai voulu essayer de réaliser des chips de panais au four, pour remplacer les chips de légumes du commerce, qui peuvent contenir beaucoup de sucre. En dehors du légume (ici déjà épluché et coupé en morceaux), il...

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Poulet mafé

Africain, Viande, Dimanche

Par Gwen

Voilà longtemps que j'avais envie d'essayer cette recette africaine (qui inaugure une nouvelle catégorie sur ce blog) pour varier un peu des recettes traditionnelles de poulet, et utiliser un pot de beurre de cacahuètes entamé depuis longtemps dans mes...

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