soupes

Soupe d'Halloween

Soupes, Légumes, Anti-gaspi

Par Gwen

En ce jour d'Halloween beaucoup creuseront des citrouilles pour les mettre au bord de la fenêtre, mais il est dommage de les jeter ensuite, car on peut faire d'excellentes soupes avec toutes les courges, quitte à en remplir des bocaux si cela en fait...

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Soupe veloutée d'automne potiron, butternut et panais

Soupes, Entrées, Légumes, Sans gluten

Par Gwen

Je continue de profiter de la pleine saison des courges, avec une excellente recette donnée il y a quelques années dans l'émission "Silence ça pousse !" La ferme Lafouasse d'où viennent mes légumes a récemment organisé une fête de la courge, et mon dernier...

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Velouté de butternut au curcuma

Soupes, Entrées, Légumes, Vegan, Sans gluten

Par Gwen

La saison des soupes commence ! Avec un peu de pain et de fromage, la soupe de légumes maison est un de mes dîners d'hiver favoris... J'ai fait la première de cet automne cette semaine avec les légumes de mon dernier panier AMAP : courge butternut, poireau,...

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Velouté de chou fleur rôti aux épices (Jamie Oliver)

Légumes, Vegan, Soupes

Par Gwen

Ce soir j'ai testé une recette de saison de Jamie Oliver, que j'ai trouvé via Pinterest et ce blog. Une recette simple, de saison, vegan et qui réchauffe, parfaite en cette semaine de grand froid ! Pour une grande marmite de velouté il ne vous faudra...

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