vegan

Curry de pois chiches et épinards

Asiatique, Vegan, Plats végétariens, Légumineuses

Par Gwen

Je me suis inspirée des très nombreuses recettes que l'on peut trouver sur Pinterest pour élaborer celle-ci, n'ayant pas mangé de pois chiches depuis longtemps alors que j'adore cela. Par les temps très froids du moment, c'est une recette qui réchauffe,...

Lire la suite

Salade de légumes racines, vinaigrette asiatique

Légumes, Vegan, Entrées, Asiatique

Par Gwen

Après les fêtes on a envie de manger un peu plus léger, mais quand il gèle on n'a pas forcément envie de manger des salades froides...alors je vous propose une "vinaigrette asiatique" qui change un peu, avec des épices qui réchauffent ! Ayant bravé les...

Lire la suite

Courge rôtie et ses graines grillées

Légumes, Apéritif, Vegan

Par Gwen

Aujourd'hui voici une façon simple et rapide pour accommoder toute variété de courge autrement qu'en purée, soupe ou gratin. En effet je me suis inscrite en septembre à une AMAP (liée à la ferme la Fouasse), j'ai donc tous les quinze jours un panier de...

Lire la suite

Chutney de tomates cerises vertes

Condiments, Vegan

Par Gwen

C'est le moment de sauver les dernières tomates cerises du jardin avant les gelées ! Ayant planté des pieds de tomates cerises dans mon jardin très tardivement (vers le 20 juillet), je me suis retrouvée à l'automne avec de belles grappes de black cherry...

Lire la suite