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Poireaux vinaigrette au four, sauce asiatique

Légumes, Asiatique, Entrées, Vegan

Par Gwen

Alors que c'est la pleine saison des poireaux et que j'en ai à nouveau dans mon panier de légumes de cette semaine, j'ai découvert cette recette simple et excellente sur Pinterest. J'aime beaucoup les poireaux vinaigrette classiques, et je dois dire que...

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Curry de pois chiches et épinards

Asiatique, Vegan, Plats végétariens, Légumineuses

Par Gwen

Je me suis inspirée des très nombreuses recettes que l'on peut trouver sur Pinterest pour élaborer celle-ci, n'ayant pas mangé de pois chiches depuis longtemps alors que j'adore cela. Par les temps très froids du moment, c'est une recette qui réchauffe,...

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Salade de légumes racines, vinaigrette asiatique

Légumes, Vegan, Entrées, Asiatique

Par Gwen

Après les fêtes on a envie de manger un peu plus léger, mais quand il gèle on n'a pas forcément envie de manger des salades froides...alors je vous propose une "vinaigrette asiatique" qui change un peu, avec des épices qui réchauffent ! Ayant bravé les...

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Courge rôtie et ses graines grillées

Légumes, Apéritif, Vegan

Par Gwen

Aujourd'hui voici des idées pour accomoder une courge autrement qu'en purée, soupe ou gratin. En effet je me suis inscrite en septembre à une AMAP (liée à la ferme la Fouasse), j'ai donc tous les quinze jours un panier de légumes "surprise". Quand c'est...

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